Modificaciones histofisiológicas relacionadas con la edad

            Los órganos de nuestro cuerpo pasan por cambios según avanza nuestra edad, esto pasa por igual con las glándulas salivales pero de manera comparable. La capacidad secretora aumenta y llega a su mayor potencia en la juventud y la adultez, pero su productividad empieza a decaer luego de esto.

             En la edad avanzada se presenta una significativa reducción del volumen de los acinos, acompañada de un incremento del volumen ductal y de los tejidos estromáticos. Aunque el número de células acinares se reduce en esta etapa, estas permanencen en gran medida estructuralmente intactas, por lo que serían aun suficientes en cantidad para poder llevar a cabo la mayoría de las funciones por lo que serían aun suficientes para poder llevar a cabo la mayoría de sus funciones. A pesar de esto las personas ancianas tienden a padecer de una disminución del flujo salival que perjudica sus procesos de fonación y masticación además de la salud general de las estructuras bucales.